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    Ein Road Trip über die Elsässer Weinstraße

    4. Juni 2021

    Ein Road Trip über die Elsässer Weinstraße ist eine wunderbare Sache. An der 170 Kilometer langen Route liegen rund 300 Weingüter – inklusive 49 von insgesamt 51 Grand-Cru-Lagen. Das weckt bei Autor Ralf Erinnerungen an den Film Sideways.

    Miles aus Sideways hätte seine Freude: Weinberge an der Elässischen Weinstraße

    Miles aus Sideways hätte seine Freude: Weinberge an der Elässischen Weinstraße

    Kurz vor Straßburg drehe ich mich um. Ich öffne die Kühlbox und ziehe zielsicher einen Riesling Grand Cru heraus. Noch während ich die Flasche entkorke, höre ich einen entsetzten Aufschrei vom Fahrersitz: »Hey, das kannst du nicht machen. Diesen Wein produzieren sie nicht einmal mehr.«

    Flaschen der Domaine Weinbach mit Gläsern beim Roadtrip über die Elsässische Weinstraße

    Edle Tropfen von der Domaine Weinbach

    Doch die Fahrerin ist machtlos. Sie muss hilflos dabei zusehen, wie ich das edle Gesöff in mein Reiseglas aus dem Hause Riedel einschenke. Als kleine Entschädigung für meine frevelhafte Gier gieße ich auch ihr einen Schluck ein.

    Auftakt in den Hügeln des Elsass

    So ungefähr hatte ich mir den Start unseres Road Trips durch das Elsass vorgestellt, nachdem ich zum neunten Mal Sideways gesehen hatte. Die Wahrheit aber sieht etwas anders aus: Nach einem eher enthaltsamen aber dafür umso ruhigen Tag im beschaulichen Colmar steigen wir an einem wolkenverhangenen Samstag im Juni ins Auto, um uns den Weg nach Katzenthal zu bahnen – zunächst durch eine nicht enden wollende Abfolge von Kreisverkehren, bald über Straßen, die durch die zunehmend hügelige Landschaft mäandern.

    Autor Ralf Johnen fühlt sich im Elsass wie Miles aus Sideways

    Autor Ralf im Sideway-Modus

    In einer steil bergauf laufenden Sackgasse parken wir vor der Domaine Klur. Eine winzige Frau führt ihren Hund spazieren. Sie grüßt uns freundlich. Als wir klingeln, öffnet Francine Klur die Türe. In fließendem Deutsch erzählt die Winzerin von den sieben Rebsorten, über die sich der elsässische Wein definiert. Pinot Blanc, Pinot Gris und Gewürztraminer sind die Ingredienzien für den süffigen Gentil, eine Cuvée, die hier im Osten von Frankreich weit verbreitet ist.

    Innenaufnahme aus der Domaine Clur im Elsass mit Zeichnung, Flaschen und Gläser

    Premium-Adresse für Bacchus-Freuden

    Erste Highlights beim Road Trip über die Elsässer Weinstraße

    Zusätzlich zu dem etablierten Netten aber produziert der kleine Familienbetrieb auch eine Eigenkreation: Den »Voyoux« oder zu Deutsch den Frechen. Und der besteht aus den anderen weißen Rebsorten: Silvaner, Riesling und Muscadet. Ein frischer und durch den Muscadet doch würzigen Wein, der besonders an lauen Sommerabenden formidabel mundet. »Wir nennen die beiden auch unsere Montagsweine«, sagt Klur. Will heißen: Sie schmecken immer.

    Katze mit Katzenwein in Katzenthal im Elsass

    Katze mit Katzenwein in Katzenthal

    Schon seit dem 17. Jahrhundert befindet sich das Weingut im Besitz der Familie. Die jetzige Generation allerdings hat so ziemlich mit allen Traditionen gebrochen: Die Klurs verzichten im Weinberg auf Pestizide, seit 1999 trägt der Betrieb ein Siegel, das ihn als biodynamisch ausweist. Die Trauben sollen ihren Charakter aus eigener Kraft ausbilden. »Wir machen ja keine Coca-Cola. Der Wein muss nicht in jedem Jahr gleich schmecken.«

    Autor Ralf Johnen beim Road Trip über die Elsässer Weinstraße fühlt sich wie Miles aus Sideways

    Wo Wein gedeiht, sind auch andere Lebensfreuden nicht fern. Foto: Alexandra Johnen

    Eine ähnliche Philosophie gilt für das Anwesen in Katzenthal, wo allerorten Wildkräuter wuchern – auch die Gäste der Ferienwohnungen sollen Gelegenheit haben, die ruppigen Seiten der Natur zu erfahren. Im trüben Naturschwimmbad, oder auf den ungemähten Blumenwiesen. Ehe wir eine erste Beuteladung im Kofferraum verstauen, gilt es noch auf die Suggestionen anzuspringen, die der Terminus Montagswein mit sich bringt. »Es gibt also auch Sonntagsweine?« »Klar«, sagt Francine, während sie ein Gläschen Pinot Noir eingießt.

    Raod Trip über die Elsässer Weinstraße im Citroen C3 Pluriel Cabrio im Weinberg

    Ein Carbio französischen Fabrikats ist das richtige Gefährt

    Pinot Noir ist sensibel und er wächst nicht überall

    Ich bin augenblicklich ein wenig nervös, weil ich an Miles aus Sideways denken muss. Den unglücklichen Romancier mit dem feinen Näschen, der seinen Kumpel Jack, den megamaskulinen Schauspieler, mit einer Tour zu den Weingüter bei San Luis Obispo in den Hafen der Ehe verabschiedet. Als Miles über seine Agentin eine erneute Absage eines Verlegers erhält, stürzt er ein ebensolches Probiergläschen den Rachen hinunter – mit der Ansage, dass er gerne ein richtiges Glas Pinot Noir hätte.

    Bäcker mit Baguettes im französischen Elsass

    Nicht ist schöner als ein Frankreich-Klischee

    Als ihm dieses mit dem Hinweis verweigert wird, dass er sich in einer Degustations-Stube befindet, greift er zum Spucknapf, um sich daran zu laben.

    Katze mit Katzenwein in Katzenthal im Elsass

    Katze mit Katzenwein in Katzenthal im Elsass

    Ich aber bewahre die Contenance. Nachdem ich den Wein mit seinem Bouquet von Kirschen und Gewürzen – vor allem Zimt – erkundet habe, gestatte ich mir dennoch eine kleine Schwärmerei: »Ja, der Pinot Noir gedeiht eben nicht überall. Er ist sensibel und bedarf großer Fürsorge. Manchmal ist er ein wenig dünnhäutig, aber wer ihn mit Liebe betreut, wird mit den besten Ergebnissen belohnt.« Francine blickt mich ein wenig überrascht an. »So reden mein Mann und ich auch immer über diese Traube«, sagt sie. Ich werte das als Kompliment.

    Ein Sonntagswein für den Road Trip über die Elsässer Weinstraße

    Leicht beschickert und mit einem repräsentativen Überblick über das hauseigene Sortiment verabschieden wir uns. Im Gepäck haben wir je eine Kiste »Frechen« und »Netten«. Dazu ein paar Flaschen Sonntagswein. Zur frühmittaglichen Ausnüchterung treten wir eine kleine Wanderung an: Über den Weinberg laufen wir nach Niedermorschwihr, einem weiteren kleinen Winzerdorf, wo wir uns im Restaurant à l’Ange an Geflügelterrine und an »escargots« versuchen. Schließlich sind wir in Frankreich und nicht in Kalifornien. Um ein kleines Gläschen Riesling kommen wir folglich nicht herum.

    Weinberg im Elsass mit Blick auf Fachwerkhäuser

    Fachwerkhäuser allerorten: Blick aus dem Weinberg im Elsass

    Viel später als geplant verlassen wir Katzenthal. Als wir die D 415 erreichen, befinden wir uns auf der elsässischen Weinstraße. Endlich können wir das Verdeck öffnen. Versonnen blicke ich auf die vielen Schilder, die auf weitere Güter weisen. Auch hätte ich jetzt nichts gegen ein Nickerchen.

    Miles aus Sideways wäre entzückt: Fachwerkhäuser und Flammkuchen

    Ein Rundgang durch Kaysersberg aber ist kaum weniger kontemplativ. Fachwerkhäuser flankieren das Ufer eines Flusses, der sein Wasser aus den nahen Vogesen bezieht und der träge vor sich hinfließt, ehe ihn ein kleiner Wasserfall zu unerwartetem Temperament verhilft. Wir begutachten Delikatessengeschäfte und Vinotheken. Für den Besuch des Geburtshauses Albert Schweitzers genügt die Zeit zumindest bei diesem Road Trip über die Elsässer Weinstraße nicht mehr.

    Der Ort Katzenthal im Elsass mit Fachwerkhäusern

    Empfielt sich für einen Besuch: Katzenthal im Elsass

    Neugierig werden wir, als wir zwischen den Ensembles historischer Bauten ein modernes Lokal entdecken. Weil Schnecken nun einmal nicht allzu lange vorhalten, beschließen wir bei Flamme & Co zu dinieren. Das Restaurant greift mit dem Flammkuchen die vermutlich am weitesten verbreitete kulinarische Errungenschaft des Elsass auf, um diesen in die Gegenwart zu überführen: Als Degustationsmenü.

    Ein Elsässer Flammkuchen mit Speck

    Klassiker, inzwischen weltweit verbreitet: der Elsässer Flammkuchen mit Speck

    Nachtruhe in einer entzückenden Pension

    Auf kleinen Holzplatten reicht man uns hauchdünne Rechtecke, die mit Räucherlachs, Entenbrust und Foie Gras, Rucola und Parmesan oder eben mit Speck und Zwiebeln belegt sind. Ein Viertel Silvaner aus dem Dorf ist nun auch wieder drin. Zum Dessert geleitet uns das Personal in einen psychedelisch illuminierten Salon, wo ein „Küchle“ mit Erdbeeren und Baiser samt Espresso das Mahl abrundet. Lecker.

    Die Pension Clos Froehn im Elsass mit Turm und Garten

    Die Pension Clos Froehn im Elsass mit Turm und Garten

    Weit vor Einbruch der Dunkelheit suchen wir unserer Domizil für die Nacht auf: Die Auberge Clos Froehn im nahen Zellenberg. Wir können unser Glück kaum fassen, dass wir im Turmzimmer aus dem 13. Jahrhundert untergebracht sind (aber das ist eine andere Geschichte). Während ich mit einiger Vorfreude eine Flasche Sonntagswein entkorke, denke ich wieder an Miles und Jack. Waren die nicht in The old Mill untergebracht, einer ausgemusterten Windmühle?

    Die Pension Clos Froehn im Elsass mit Weinberg und Garten

    Ausblick vom Garten der Clos Froehn

    Informationen zum Road Trip über die Elsässer Weinstraße

    Die Elsässer Weinstraße ist gut 170 Kilometer lang. Sie wurde bereits 1953 als touristisches Produkt eingerichtet. Die Elsässische Weinstraße verläuft in Nord-Süd-Richtung, wo sie zwischen den Flanken der Vogesen und der Rheinebene rund 300 elsässische Weingüter an ihren Seiten weiß. Im Elsass werden konsequent nur sieben Rebsorten angebaut: Pinot Noir als einzige Rotweinsorte, dazu Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Muscadet, Gewürztraminer und natürlich Riesling.

    Das Geburtshaus von Albert Schweitzer in Katzenthal

    Das Geburtshaus von Albert Schweitzer in Katzenthal

    Die Anbaufläche beträgt etwa 14 500 Hektar, die sich allesamt auf einem schmalen Landstreifen ausbreiten. Bei einem Road Trip über die Elsässer Weinstraße sind die Rebstöcke daher fast alle mit bloßem Auge zu erkennen. Die Routenführung der Elsässischen Weinstraße ist so angelegt, dass sie 49 von insgesamt 51 Rebflächen berührt, die als Grand-Cru-Lagen ausgewiesen sind. Miles aus Sideways also würde sicherlich auf seine Kosten kommen. Prächtig ist auch ein Abstecher nach Colmar.

    Ein kleines Rathaus in Katzenthal im Elsass

    Ein kleines Rathaus in Katzenthal

    Text und Bilder: Ralf Johnen, zuletzt aktualisiert im Februar 2025. Die Reise wurde teilweise vom französischen Tourismusbüro Atout France unterstützt. Wer sich für das Elsass interessiert, mag vielleicht auch eine Geschichte über die Vogesen lesen.

    Kanal und Blumen mit Fachwerkhäusern in Colmar im Elsass

    Kanal und Blumen mit Fachwerkhäusern in Colmar

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    Ralf Johnen

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