The Big Texan Steakhouse in Amarillo – futtern als Sport
Das Big Texan Steakhouse in Amarillo gehört zu den bekanntesten Restaurants der Welt. Die Portionen riesig. Auch Reisende auf der Route 66 müssen die Rechnung nicht bezahlen, wenn sie das …
Das Big Texan Steakhouse in Amarillo gehört zu den bekanntesten Restaurants der Welt. Die Portionen riesig. Auch Reisende auf der Route 66 müssen die Rechnung nicht bezahlen, wenn sie das …
Das Andaz Amsterdam liegt im schönsten Teil des Grachtengürtels. Das Boutique-Hotel der Hyatt-Gruppe überzeugt mit einer Mischung aus Postmoderne und nostalgischen Gefühlen. Jeder Nachteil hat seinen Vorteil. Was dieser Aphorismus von …
Das Hotel Anse Chastanet auf Saint Lucia ist ein wahr gewordener Tropentraum. Keine Fenster, kein Fernseher und dafür ein unverstellter Blick auf die Pitons. Die finalen Kilometer bis zum Hotel Anse …
Im Süden der USA lebt mit den Acadiens eine französischsprachige Minderheit. Lafayette in Louisiana ist ihre Hauptstadt. Hier sind Dinge möglich, die im Rest des Landes verpönt sind - zum …
Das Art-déco-Juwel in Shamrock gehört auf die Bucket list jedes Route-66-Fans. Nach mehreren Umwidmungen befinden sich darin heute neben dem Tourismusbüro auch einige Oldtimer (Episode 34/66 über die Route 66). Nach …
Eine Schiffstour mit der MS Otto Sverdrup entlang der norwegischen Küste ist ein unvergessliches Erlebnis. Besonders spannend aber ist es, mit Hurtigruten im Winter von Bodø nach Kirkenes zu fahren. Wir …
Ein kleiner Schiffsanleger auf Lower Matecumbe Key hat es zu überregionaler Berühmtheit gebracht. Auslöser war ein ungewöhnlicher medizinischer Eingriff bei einem Wasserbewohner. Heute ist Robbie's Marina eine Mischung aus Hippie-Enklave …
Das Route 66 Museum in Clinton ist das vielleicht beste Museum über die Mother Road auf dem Weg von Chicago nach Los Angeles. Der Zwischenstopp ist ein Muss für Fans …
Wer genau hinschaut sieht die Loire in Nantes bergauf fließen. Das kommt durch die Gezeiten. Zugleich handelt es sich dabei um eine schöne Metapher: die Hafen- und Industriestadt schwimmt gegen …
South Beach Miami beherbergt mit dem Art-déco-Viertel das schönste architektonische Gesamtkunstwerk der USA. Hinzu kommt mit Lincoln Road Mall die coolste Fußgängerzone in Amerika. Die Lincoln Road Mall in South Beach …
Oklahoma ist der Inbegriff des Mittleren Westens. Doch auch hier gibt es mehr als nur Cowboys und Klischees. Oklahoma Citys Bricktown etwa ist ein Garant für lebendiges Nachtleben an der …
Der Eisenbahnmogul Henry Flagler hatte die Vision, von Miami einen Zug nach Key West fahren zu lassen. 1912 war er selbst der erste Passagier. Dem aufwändigen Bauwerk aber war keine …
Málaga liegt am Strand. Málaga hat eine verwinkelte Altstadt, eine mächtige Festung, coole Tapas-Bars, hochklassige Museen und ein meist angenehmes Klima. Höchste Zeit für einen Besuch. Das mag auch an der …
Die Stockyards in Oklahoma City sind seit den Anfängen 1910 zum größten Umschlagplatz für Vieh gewachsen. In der Peripherie hat sich ein ganzer Stadtteil für Cowboybedarf etabliert. Ein Must-see an …
Der Herbst auf Usedom kann hinreißend schön sein. So ist Autorin Frida denn auch begeistert von der Insel zurückgekehrt. Besonders angetan hat es ihr eine Inselsafari im Indian Summer. »Und niiiiiiicht …
Ein runder Schuppen mit karmesinrotem Anstrich besitzt den Status einer Ikone. Der Arcadia Round Barn ist eines der populärsten Fotomotive an der Route 66 in Oklahoma. Doch weitere verlangen nach …
Die Niederlande sind eine kulinarische Wüste? Das war einmal. In dieser Geschichte stelle ich euch zehn coole Restaurants in Amsterdam vor. Amsterdam hat sich stark verändert. Große Mengen an Touristen möchten …
Unser Planet ist vielerorts von erschreckender Konformität geprägt. Auch deshalb verspürte Benno von Archimboldi in Italien große Erleichterung. Für Boarding Completed berichtet er über die modernste Stadt der Welt: Venedig. Ich …
Vieh und Felder mit Zuckerrohr. Das sind meine ersten Eindrücke, nachdem wir die Straßen von Cairns hinter uns gelassen haben. Der Road Trip durch Queensland hat begonnen. Bald rückt ein Berg …
Das Royal Malewane im Greater Kruger National Park bietet alle Voraussetzungen zur Erfüllung eines Traums. In Begleitung von Master Trackern ist die Wahrscheinlichkeit hoch, die Big Five aufzuspüren. Autorin Frida …
Du möchtest dich einmal wie ein Cowboy fühlen? Das ist überraschend einfach. Die Amerikaner haben zu diesem Zweck die »Dude Ranch« erfunden. Wir haben die Meadow Lake Dude Ranch an …
Wer französische Bilderbuchdörfer und gutes Essen mag, ist in Flavigny gut aufgehoben. Hier wurde der Film »Chocolat« mit Juliette Binoche und Johnny Depp gedreht. Viel realer aber ist ein köstliches …
Ein Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika wusste wegen einer chronischen Erkrankung das milde Klima der Florida Keys zu schätzen. Auf der örtlichen Marinebasis hat er einen großen Anteil seiner …
In Tulsa führt die Route 66 zu extremen Gegensätzen. Einerseits flirtet die zweitgrößte Stadt Oklahomas mit moderner Coolness. Anderseits ist Tulsa Standort einer gigantischen Skulptur mit zum Gebet gefalteten Händen …
Viele Völker der American Indians wurden im 19. Jahrhundert gegen ihren Willen umgesiedelt. Im Nordostwinkel Oklahomas wirken sie ebenso verloren, wie zwei gut gepflegte Tankstellen aus der Pionierzeit der Route …
Hallo. Ich bin Ralf, halb Rheinländer, halb Niederländer und Vollblutjournalist. Nach Jahren in Köln lebe ich nun in Den Haag, wo ich Boarding Completed gemeinsam mit Stefan Weißenborn und Frida van Dongen betreibe. Eine Webseite voller persönlich getesteter Tipps – und garantiert frei von KI.
Ralf Johnen
Boomsluiterskade 246
2511 VJ Den Haag
Niederlande
ralf (at) boardingcompleted.me