Die Highlights von Groningen und Umgebung

Nichts geht über Groningen. Mit diesen Worten hat sich die quirlige Universitätsstadt im Norden der Niederlande selbst ein Denkmal gesetzt. Ein Ortsbesuch.

Die Poelestraat in Groningen. Foto: Ralf Johnen

Geographisch ist die Aussage unumstritten, aber auch in Sachen Lebensqualität sind die Worte nicht übertrieben. Groningen ist quicklebendig, sehr fahrradfreundlich und neuerdings fast rauchfrei. Dabei bietet das Umland im Gegensatz zum Rest der Niederlande sehr viel Platz und Ruhe. Und fast 50 000 der 235 000 Einwohner sind Studenten. Anlass genug für einen Überblick über die Highlights von Groningen.

Bunte Gegenwartskunst im Groninger Museum

Über den postmodernen Museumsbau am Einfallstor zur Stadt gehen die Meinungen auseinander. Fest steht, dass das Groninger Museum (Di–So 10–17 Uhr, Eintritt 7,50 €, Museumeiland 1) nicht nur auffällig daherkommt, sondern auch qualitativ hochwertige und zugleich publikumswirksame Schauen beherbergt.

Das Groninger Museum mit seiner farbenfreudigen Fassade. Foto: Ralf Johnen

Darunter auch Werkschauen über Popstars wie David Bowie. Einen Schwerpunkt der festen Kollektion bildet die Arbeit niederländische Designer wie Maarten Baas.

Die beste Einkaufsstraße der Niederlande: die Folkingestraat

Die Niederländer erstellen für alles und jedes gerne ein Ranking. Die Folkingestraat im Zentrum von Groningen hat die Ehre, schon mehrmals zur besten Einkaufsstraße des Landes ausgerufen worden zu sein.

Hauseingang im Zentrem von Groningen mit Holzverkleidung

Foto: Ralf Johnen

Kleine Boutiquen, gemütliche Restaurants und Feinkostläden reihen sich aneinander. Zum Angebot gehören auch Weinhandlungen und der afrikanische Schlemmerladen Le Souk. Aufpassen solltest du unbedingt auf Radfahrer, die durch die Straße bürsten, als gebe es kein Morgen.

Groningens kulinarisches Weltkulturerbe: »Der Eierbal«

Überall, wo du bist, willst die lokalen Spezialitäten genießen? Dann führt in Groningen kein Weg am »Eierbal« vorbei. Bei der Komposition handelt es sich um eine Art Bitterbal, der mit einem Ei gefüllt ist. In Groningen herrscht ein regelrechter Kult um den Snack, an dem sich auch dieses Lokal beteiligt. Auch international ist das Ansehen hoch: Der Eierbal genießt den Status als immaterielles Weltkulturerbe. Das Original gibt es bei De Drie Gezusters (De Drie Gezusters tgl. 10–1 Uhr, Grote Markt 39).

Die Martinikirche in Groningen mit Studenten auf einer Treppe. Foto: Ralf Johnen

Auf den Martinitoren klettern: Eines der Highlights von Groningen

Groningens konventionellste Sehenswürdigkeit wurde vom Blitz getroffen, brannte teilweise aus und drohte einzustürzen. Trotzdem hat der 97 Meter hohe Turm der Martinikirche (Mo–Sa 10–18, So 12–17 Uhr, Eintritt 6/3,50 €, Martinikerkhof 1) die Jahrhunderte überstanden. Die Einheimischen nennen das unumstrittene Wahrzeichen zärtlich »d‘ Olle Grieze«, was soviel wie »der alte Graue« bedeutet. Der Aufstieg auf die Aussichtsplattform erfordert die Bewältigung von 251 Stufen und wird mit einem formidablen Ausblick belohnt.

Hauseingang mit klassischer niederländischer Architektur

Foto: Ralf Johnen

Weitere Highlights von Groningen: Das Eurosonic Noorderslag Festival

Was Groningen kulturell zu leisten vermag, zeigt sich jedes Jahr im Januar beim Eurosonic Noorderslag Festival. Das Festival ist europaweit bekannt als Bühne für Talente, die oft kurz darauf ihren Durchbruch feiern. Vier Tage lang spielen die jungen auf diversen Bühnen auf. An den 361 anderen Tagen des Jahres ist schon seit Jahrzehnten der Club Vera eine sichere Bank.

Industrieterrain am Rande des Stadtzentrums von Groningen

Foto: Ralf Johnen

Groningen bei schönem Wetter: Im Stehen durch die Grachten paddeln

Auch Groningen besitzt ein effektives Netz aus Wasserstraßen. Dazu gehört ein vollständiger City-Ring. Mit gutem Gleichgewichtssinn kannst du die Stadt ganz entspannt auf einem Stand-up-Board erleben. Alternativ stehen auch Kanus und Schaluppen bereit – definitiv eines der Highlights von Groningen. Zum Beispiel bei Bedrif Nat (17,50 €/2 Std., Vorabbuchung über die Webseite, Oosterkade 1).

Das Hauptgebäude der Universität von Groningen. Foto: Ralf Johnen

Essen in der nördlichsten Stadt der Niederlande: Street Food aus Tel Aviv im Florentin

An dem funky Standort im ehemaligen Gaswerk waren zuletzt einige Gastronomen gescheitert. Nun versuchen sich neue Betreiber unter dem Namen Florentin mit einem Konzept, das an das Street Food aus Tel Aviv angelehnt ist (Di–So 17–24 Uhr, Langestraat 66, Groningen).

Schafe auf der Deichkrone von Pieterburen. Foto: Ralf Johnen

In Pieterburen im Wattenmeer waten: Ein Highlight in der Provinz Groningen

Bis zu den Knien im Matsch stehen? Das ist nicht jedermanns Sache, kann aber ein großes Vergnügen sein. Zumindest wenn sich das Drama im Wattenmeer abspielt und du dich in Gesellschaft von professionellen Guides befindest. Diese nehmen dich in Pieterburen unter angemessener Berücksichtigung der Gezeiten hinaus in das Terrain, wo sie die Besonderheiten des Ökosystems erläutern. Eine grandiose, aber nicht ganz anstrengungsfreie Tour. Zuerst gilt es die Kleidungshinweise zu beachten und vor der Wanderung Spezialschuhe leihen.

Wattwandern Pieterburen 26 km nördlich der Stadt, gezeitenabhängige Termine, Tickets 17,50 € (2,5 Std), Hoofdstraat 84 am Hotel Waddenweelde.

Foto: Ralf Johnen

Im Nationalpark Lauwersoog die Dunkelheit neu definieren

Der Nationalpark Lauwersoog wurde 2016 als Dark Sky Park zertifiziert. Als einer der dunkelsten Orte des Landes gestattet er Besuchern einen Blick ins Weltall, der nicht von Streulicht beeinträchtigt wird. In manchen Nächsten ist sogar das Polarlicht zu sehen, was das ultimative Highlight in Groningen ist. Und der Beweis der These: Nichts geht über Groningen.

Nationalpark Lauwersoog 45 km nordwestl, Führungen zu wechselnden Uhrzeiten (7,50/4 €, Treffpunkt Lauwersnest, De Rug 1, Lauwersoog).